Die Pilzsaison steht in den Startlöchern. Auch in diesem Jahr gibt es wieder ehrenamtliche Pilzberater im Erzgebirgskreis. Sie stehen mit ihrer Expertise bereit, damit kein ungenießbarer oder gar giftiger Pilz den Weg in den Kochtopf findet.
20 Pilzberater gibt es im Erzgebirgskreis u.a. in Pockau-Lengefeld, Stollberg, Gelenau, Breitenbrunn und Grünhainichen. Eine Übersicht und weitere Informationen finden Sie hier.
Das sächsische Veterinäramt rät zum Start der Saison: Sammeln Sie nur diejenigen Pilze, die Sie sicher als essbare Arten kennen und auch nur für den Eigenbedarf. Benutzen Sie zum Sammeln und Transportieren am besten einen Korb. Kunststoffbeutel sollten nicht verwendet werden. Verarbeiten Sie nur Pilze ohne Druck- und Fraßstellen, und bei Zweifeln oder Unklarheiten kontaktieren Sie einen Pilzberater.